一点点巧克力奶冻

一点点奶茶

一点点奶茶

 巧克力作为全世界都难以抗拒的甜食,备受众人青睐,一点点奶茶也把巧克力与奶茶完美的融合在一起,制作出巧克力奶冻,今天为大家推荐一点点巧克力奶冻,并未大家介绍巧克力奶冻的居家做法。

  巧克力奶茶冻:
 
  材料:吉利丁片3克、细砂糖35克、牛奶600克、伯爵红茶叶20克、苦甜巧克力130克。
 
  巧克力奶茶冻:
 
  1、在锅内放入牛奶,煮开后加入茶叶,泡开了滤去茶叶,再将茶汁加热至80度。
 
  2、加入泡软的吉利丁片拌匀。
 
  3、加入细砂糖拌匀至融化。
 
  4、苦甜巧克力融水加热至化,取三分之一的茶汁与巧克力酱混合,静置2分钟后拌匀,再将余下的茶汁分两次倒入拌匀即成。
 
  5、将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。

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